لماذا العسل الدوعني الأغلى عالميا
صدر حديثا عن مشروع النحل بوادي دوعن ودار ابن خلدون للتعاون الإنمائي كتاب
( لماذا العسل الدوعني الأغلى عالميا )
للدكتور محمد سعيد خنبش أستاذ علم نحل العسل بكلية العلوم التطبيقية
رئيس مركز نحل العسل بجامعة حضرموت للعلوم والتكنولوجيا
الأمين العام المساعد لاتحاد النحالين العرب
و قد تطرق الدكتور في بحثه هذا لكثير من الموضوعات ذات الصلة
فتناول فصيلة النحل المحلية مبينا بعض ما بها من صفات تميزها عن بعض فصائل النحل اليمنية
كما تناول مراعي النحل الطبيعة في وادي دوعن
وذكر عدد من الأمور التي يرى أنها من الأسباب التي تجعل من العسل الدوعني متميزا عن الأنواع الأخرى
كما أوضح أن العسل الدوعني يزيد سعره في الأسواق المحلية
عن الاعسال الأخرى التي تُنتج في حضرموت بنسبة 50%
و ذكر أيضا أن سعر الكيلو من العسل الدوعني في الأسواق العالمية
يصل إلى 150 دولار أمريكي وهو ما يجعله الأغلى عالميا
جدير بالذكر أن الدراسات التي تبحث في الخصائص والأسباب
التي تجعل العسل الحضرمي متميزا عن بقية الاعسال في العالم نادرة جدا
و إلى الآن لا يوجد بحث علمي تفصيلي يكشف عن ذلك
إلا أن العسل الحضرمي قد اكتسب هذه الشهرة من خلال استعمال الناس له وتجاربهم الطويلة معه منذ ألاف السنين
فالمصادر التاريخية تشير
إلى أن العسل كان يحتل المرتبة الرابعة في تجارة مملكة حضرموت القديمة منذ القرن العاشر قبل الميلاد
منقول للإفادة
صباحكم عسل دوعني
