الأسماك تنمّي الذكاء لدى الأطفال
خلصت إحدى الدراسات الطبية الحديثة إلى أن الأطفال في عمر ثلاثة أعوام الذين كانت أمهاتهم يكثرن من تناول الأسماك أثناء الحمل سجلوا أداءً أفضل في عدة اختبارات للوظائف الإدراكية من نظرائهم الذين تجنبت أمهاتهم الأطعمة البحرية.
واكتشف الباحثون أن كمية الزئبق في جسم المرأة ترتفع مع زيادة كمية الأسماك التي تتناولها، وأن الأطفال الذين تعرضوا لجرعات أكبر من الزئبق كان أداؤهم أسوأ في هذه الاختبارات.
وقال الباحثون بناءً على تلك النتائج التي خلصت إليها الدراسة : إن من الممكن أن يكون في الأسماك فوائد أكبر لأذهان الأطفال الرضع إذا كانت أمهاتهم قد تناولن أثناء فترة الحمل «أغذية بحرية» ذات مستويات منخفضة من الزئبق.
وأوصت الدكتورة «إيملي آكين» الباحثة بكلية الطب في جامعة «هارفارد» بمدينة «بوسطن» وزملاؤها في عدد 15 مايو من الدورية الأمريكية لمكافحة الأمراض بتناول الأسماك أثناء الحمل، مع الأخذ في الاعتبار الفوائد الغذائية للأسماك والأضرار المحتملة للزئبق.
كما أشار فريق البحث إلى أن تقارير عن تلوث زئبقي لأنواع معينة من الأسماك الضخمة طويلة العمر، مثل: «التونة»، و«سمك أبوسيف» أثارت مخاوف من تناول الحوامل للأسماك. لكن من ناحية أخرى فإن الأسماك هي المصدر الغذائي اليومي الرئيسي لأحماض أوميجا3 وهي مواد رئيسية للنمو المبكر للمخ.>
